Cildi kırmayan el yapımı hamur tatlısı derileri - Yemeği
750 gram sade un hazırlayın, sebze pazarından aldım
2 gram tuz ekleyin. Söylendiği gibi alkali kemiktir, tuz glütendir ve erişte glüten ve tuz olmalıdır.
Yaklaşık 400 gram su ekleyin
Bir seferde su eklemeyin, birkaç kez eriştelere ayırın ve erişteleri topaklaştırın
Bir top halinde yoğurun, bir top özellikle pürüzsüz olmadığında, sert yoğurmanıza gerek kalmaz, gösterildiği gibi pürüzsüz olması için ortada birkaç kez yoğurmanız, saç yapmanız gerekir
Bu kadar yeter, köfte yapım sürecine bir göz atalım
İyi erişteleri artık yoğurmanıza gerek yok, bunları gösterildiği gibi şeritlere ayırmak için bir bıçak kullanın
Bir parça çıkarın ve uzun bir şerit halinde yoğurun.Kalınlığını kendiniz kontrol edin. Daha küçük bir porsiyon yemek istiyorsanız, daha ince yapın, küçük dozlar halinde kesin, yassı bastırın ve oklava kullanarak hamur tatlısı ambalajına sarın.
Dolguyu hamur tatlısının ortasına koyun, iki elinizle uzatın, ikiye katlayın, sol elinizin işaret parmağını bükün ve baş parmağınızla hamur tatlısı bastırın, aynısını sağ elinizle yapın ve baş parmaklarınızı ortasından sıkın!
Bir hamur tatlısı yapılır ~
Mükemmel olmasa da çok memnunum
Bugün, Bay Xiao Yu'er en sevdiği köfteleri pişiriyor, bir bakalım, küçük bebeğim ()
Börek dolgusunun önünde bir öğretici var, ona başvurabilirsiniz
Dört kişilik bir aile için akşam yemeği (hala sağım aşamasında küçük bir havuç kafası var) Dışarıda satılanlardan gerçekten çok daha iyi. Ben bir kadınım ve 20'den fazla yedim. Peki ya kilo vermek, hadi yavaşça konuşalım
