Malzemeler
Un
300 gram
Yumurta
1 parça
incir
60 g
kuru üzüm
40 g
Aksesuarlar: zeytinyağı 30g tuz 3g şeker 30g süt tozu 15g su 150g kabartma tozu 4g
İncir ve kuru üzümle tost nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 İncir ve kuru üzümleri temiz suya batırın, doğrayın ve kenara koyun.
3 Ekmek kovasına su, tuz, şeker ve yumurta koyun
4 Ekmek unu, süt tozu,
5 Kabartma tozunu koyun
6 Karıştırmak için çubuk kullanın
7 Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun ve 20 dakika karıştırmak için "karıştırma" işlevine basın
8 Zeytinyağı ekleyin, 20 dakika daha karıştırın, ardından ekmek yapmaya başlamak için "tatlı ekmek" programına basın
9 Program 1 saat 50 dakika olduğunda hamuru çıkarın.
10 Çıkarın, iyice yoğurun, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin.
11 Dikdörtgeni açın ve ortadaki üçte birlik kısmına bir kat incir ve kuru üzüm koyun.
12 Her iki tarafını katlayın ve üstüne biraz incir ve kuru üzüm koyun.
13 Yukarıdan aşağıya yuvarlayın,
14 Tost kalıbına koyun,
15 Fırının altına bir bardak kaynar su koyun, kızarmış ekmek kalıbına koyun ve yaklaşık 60 dakika mayalayın. Ekmek hamuru iki katı büyüklüğünde mayalandığında kapağı kapatın.
16 Fırını 180 derece çevirin, ateşin üstüne ve altına koyun, fırın tepsisine koyun ve yaklaşık 38 dakika pişirin.
173 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın ve dilimleyin.
-
- Kızarmış Bao
-
- Yağsız Etli Tofu Çorbası
-
- Krem şanti peynirli kalp çörekler
-
- Ev yapımı sandviç
-
- Domatesli sivilce çorbası
-
- Mango Kuşkonmazlı Tavada Kızartılmış Dana Bonfile
-
- Longxu Erişte
-
- Salatalık turşusu
-
- Bütün yumurtalı pandispanya
-
- Kızarmış havuç
-
- pide
-
- Kızarmış yapışkan pirinç ve fasulye posası keki
