Gizli biftek
150 g
Mango
200 g
Kuşkonmaz
2 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, su, nişasta Tavada kızartılmış Mango Kuşkonmazlı Dana Bonfile 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Kuşkonmazı yıkayıp kesin, renkli biberi yıkayıp dilimleyin, eritmek için suya mısır nişastası ekleyin ve bir kenara koyun 3 Bifteği şeritler halinde kesin, soyun ve mangoyu kesin 4 Kuşkonmazın rengini değiştirmek için önce kaynar suda haşlayın, ardından alın 5 Sıcak bir tavaya zeytinyağı dökün 6 Dana bonfile ılık yağa ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 7 Renkli biberle kızartın 8 Kuşkonmaz ekleyin ve kavurun 9 Mango ekleyin ve tuz ekleyin 10 Kalın gorgonu koyulaştırmak ve ısıyı kapatmak için su nişastası ekleyin 11 Hizmet