Domuz göbeği
250 g
Aksesuarlar 15 gr yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 1,5 çay kaşığı soya sosu, 2 çay kaşığı beyaz şeker, 2 çay kaşığı yıldız anason, 3 yeşil soğan, 1/2 zencefil, 3 parça defne yaprağı, 1 parça soya sosu, 1 yemek kaşığı Kızarmış domuz eti uygulaması 1 Hazırlanan domuz karnını küpler halinde kesin. Kullanım için 2 beyaz boşluk 3 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Domuz eti ekleyin ve fazla yağı çıkarmak için kısık ateşte karıştırın. 5 Yeterince su ekleyin 6 Defne yaprağı ekleyin 7 Zencefil dilimleri ekleyin 8 Soya sosu, tuz, sıvı yağ ve diğer sosları ekleyin ve domuz eti kaynayana kadar yaklaşık 1,5 saat pişirin. 9 Pilav ile servis edilir ve üzerine et sosu eklenir