Sığır eti ve pırasa dolması
500 g
Saç hamuru
300 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ ve uygun miktarda su Kızarmış çörekler nasıl yapılır 1 dana eti ve pırasa dolması 2 Erişteleri yaydıktan sonra, etken maddeyi yoğurun ve hamur haline getirin. 3 Çörekler yapın ve sarılı çörekler yaklaşık 20 dakika bekletin. 4 Yapışmaz tavada yağı ısıtın, çörekler tavaya koyun ve düzgünce düzenleyin. 5 Suya biraz un veya nişasta ekleyin, tencereye dökün ve yüksekliği çöreklere daldırmamalıdır. 6 Tencereyi örtün ve orta ateşte tutun. 75 dakika sonra, buhar gittikçe azalıyor ve çörekler zaten yağlı ve beyaz, devam edin ~ 8 Tencerede su kalmadığında kapağı açın, ısıyı düşürün ve çörekler eşit şekilde kızartılıp kızartılmadığını kontrol edin. 9 Alt kısım kızarır ve ateşi söndürür