Lotus kök
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, biber, pirinç şarabı, pırasa, sarımsak, sarımsak Pırasa ve lotus kökü uygulaması 1 Lotus kökünü soyun ve küp küp doğrayın. 2 Bir tencerede kaynar suda kaynatın. 3 Pırasayı dilimlere ayırın ve sarımsakları doğrayın. 4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve küp küp doğranmış sarımsakları kızartın. 5 Beyazlatılmış nilüfer kökünü dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, pirinç şarabı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, pırasa ekleyin ve kızartın. 7 Tat vermek için karıştırın, karabiber serpin ve iyice karıştırın. 8 Servis edildi!