Xianggan
180 g
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: 100 gr yeşil biber, zencefil, uygun miktarda, arpacık soğanı, uygun pişirme şarabı, 15ml, mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı, 15ml soya sosu, 15ml rafine tuz, uygun bitkisel yağ, uygun sarımsak, uygun miktar Yeşil biber kokulu domuz kızartması uygulaması 1 Malzemeler. 2 Eti dilimleyin, 1 çay kaşığı mısır nişastası, şarap ve biraz bitkisel yağ ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin. 3 Güzel kokulu ince şeritler halinde kesin. 4 Yeşil biberi doğrayın. 5 Zencefili, yeşil soğanı ve sarımsağı kesin. 6 Tencereye yağı ekleyin ve zencefil, soğan ve sarımsağı soteleyin. 7 İpeksi domuz etini ekleyin ve olgunlaşana kadar kızartın. 8 Güzel kokulu, kurulayın ve iyice karıştırın. 91 kaşık hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Yeşil biberleri ekleyin ve iyice karıştırın. 11 Bir çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 12 Diski yükleyin.