g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sıcak ve Ekşi Kıyılmış Domuz Eti ile Patlıcan - Yemeği

Ana malzemeler

patlıcan 250 gram
yeşil biber 100 gram

Aksesuarlar

Sarımsak 10 gram
Zencefil 10 gram
Ekşi biber 15 gram

Ekşi ve tuzlu Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Patlıcan parçalara bölünür, renk solmasını önlemek için suya batırın, dilimlenmiş biber, kıyma, zencefil ve sarımsak kıyma ve ekşi biberi bir kenara koyun.
2 Kıyma, şarap ve soya sosu ile marine edilir
3 Tencereye zeytinyağı ekleyin, patlıcanı dökün ve yumuşayana kadar kızartın.
4 Kızarmış patlıcanları çıkarın ve bir kenara koyun
5 Tencereye yağı dökün, zencefil ve sarımsak ekleyin, soteleyin
6 Ekşi biber ekleyin ve kavurun, ardından kıyma ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
7 Yeşil biber ve patlıcanı ilave edip kavurun
8 Soya sosu, biraz tuz ve sirke ekleyin ve tencereye başlamak için iyice karıştırın
9 tamamlandı

İpuçları

Patlıcan çeşitli vitaminler, yağlar, proteinler, şekerler ve mineraller vb. İçerir. Yüksek kaliteli ve düşük fiyatlı iyi bir sebzedir. Özellikle patlıcan P vitamini açısından zengindir ve 100 gram mor patlıcanın içeriği 720 mg kadar yüksektir, bu sadece sebzeler arasında değil, sıradan meyvelerle de eşsizdir. P vitamini, insan hücreleri arasındaki yapışmayı artırabilir, küçük kan damarlarının kırılganlığını artırabilir ve küçük kan damarı kanamasını önleyebilir.

Süper sıcak bir ev yapımı detoks ve güzellik suyu

Korunmuş yumurtalı bebek yemeği çorbası