[Datong Takımyıldızı Tarifi] Huaxin Buharda Pişirilmiş Mantı-İkizler - Yemeği
"Aslında İkizlerin aşkı doğru olanla tanışmamış olmamdan kaynaklanıyor. Öyle yüksek değerli, lezzetli bir aroma ile çağrışım yapan, Yemek yiyenler ne kadar dikkatsiz olursa olsun, hemen ona aşık olacaklar ~ " Malzemeler
- içi sığır eti 200 g
- Keçiboynuzu 5 parça
- havuç Yarım kök
- Mantar 2-3 çiçek
- Yumurta 1 parça
- un 160 g
- Yeşil soğan zencefil bir miktar
- tuz 1 kepçe
- Susam yağı 2 kaşık
- soya sosu 1 çorba kaşığı
- biber 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri ince ince doğrayın, yumurtaları Datong dış tencereye koyun ve kızartın
-
Sığır dolgusuna yeşil soğan, zencefil, tuz, karabiber, soya sosu ve susam yağı ekleyin
-
3 Daha sert bir hamur oluşturmak için unun içine uygun miktarda kaynar su dökün, hamurun 30 dakika kabarmasını bekleyin ve ardından hamurun etrafını çevirin
-
Hamurun ortasına uygun miktarda dana dolgusu koyun, ikiye katlayın ve çapraz noktaları sıkıştırın.
-
5 Ardından diğer taraftaki iki noktayı sıkıştırın, deseni ayarlamak için dört kenarın şeklini ayarlayın.
-
6 Dört açıklığı önceden doğranmış dört çeşit dolguyla (mantar, fasulye, havuç, yumurta) doldurun
-
Datong'un dış tenceresine bir bardak su dökün, buharda pişirme tepsisine koyun, buharda pişmiş köfteleri tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin
-
8 tavayı tamamlayın
Jackfruit darı lapası
Sonraki
