Malzemeler
Patates
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, biber, sarımsak, istiridye sosu
Patates parçalarını karıştırmak nasıl kurutulur 1 Malzemeler; Patates, biber, diş sarımsak.
2 Patatesleri soyup dilimleyin, sarımsak dişlerini dilimleyin ve biberleri doğrayın.
3 Önce, nişastayı çıkarmak için patates parçalarını suyla üç kez yıkayın; tava yapışkan olmaz.
4 Yağı yakın, sarımsak ve acı biberi ekleyin.
5 Kokulu olana kadar soteleyin.
6 Patates parçalarını koyun.
7 Birkaç kez kızartın.
8 Tat vermek için tuz ekleyin.
9 Sirke ile gezdirin ve birkaç kez karıştırın.
10 Tavadan çıkınca biraz istiridye sosu dökün.
-
- Sosis ve Marul
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Domatesli Karışık Yumurta
-
- Kızarmış tavuk
-
- Üzümlü Mantı
-
- Tatlı ve ekşi meyveli soğuk erişte
-
- Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Yeşil Biber
-
- Checker Çerezleri
-
- Pırasa Tavuk Çörek
-
- Bal fasulyeli hamur tatlısı
-
- İstiridye Soslu Tavada Kızartılmış Marul
-
- Mor Tatlı Patates Darı Congee
