g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ot ve domatesli orijinal taze ve sulu rosto tavuk - Yemeği

Malzemeler

tavuk göğsü

80 g

Aksesuarlar: 1 adet domates, 1 adet yeşilbiber, 1 adet kırmızı biber, 1 adet soğan ve yarım, karışık otlar, uygun miktarda domates sosu, uygun miktarda mozzarella peyniri, 30 gram soya sosu, 2 yemek kaşığı bal, 2 yemek kaşığı tuz, uygun

Orijinal taze ve sulu ot domatesli rosto tavuk yöntemi 1 Tavuk göğsünü doğrama tahtasına yerleştirin ve tavuğu rahatlatmak ve marine edildiğinde tadı kolaylaştırmak için tavuğun önüne ve arkasına yaklaşık 5 dakika boyunca bir bıçakla vurun;

2 Çapraz bıçakla bir domates alın ve açık ateşte yaklaşık 1 dakika kızartın, sonra kolayca soyulabilir;

3 Domatesleri soyun, iç çekirdeğini kazın ve küpler halinde kesin;

4 Doğranmış domateslere biraz tuz ekleyin;

5 Domates sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;

6 Tavuğu karıştırılmış domateslerle 10 dakika marine edin;

7 Soğan halkalarını, yeşil ve kırmızı biber halkalarını kesin;

8 Mozzarellayı şeritler halinde kesin;

9 Tavuğa biraz karışık ot ekleyin;

10 Hafif soya sosu ve biraz bal ekleyin, ardından 5 dakika marine edin;

11 Folyoyu fırın tepsisine yayın, biraz yağ dökün, eşit şekilde yayın ve soğan halkalarını yayın:

12 Tavuğu ve doğranmış domatesleri soğan halkalarının üzerine koyun, üzerine yeşil kırmızı biber ve peynir serpin, fırını 220 derecede önceden ısıtın, orta tabakaya koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin.