Udon şehriye
200 g
domates
2 parça
Yeşil erik
2 parça
Tuzlu Ördek Yumurtası
1 parça
Ek tuz Tatlı ve ekşi meyveli soğuk erişte nasıl yapılır 1 Tuzlu ördek yumurtasını suya koyun ve pişirin, kepçeye alın 2 paket udon erişte 3 Önce kaynar suya az miktarda tuz ekleyin, ardından udon erişteleri ekleyin 4 Üç dakika kaynatın, alın ve soğuk su 5 Domatesleri yıka 6 Yeşil erikleri yıkayın 7 Tuzlu ördek yumurtalarını, domatesleri ve yeşil erikleri udon erişteleri üzerine koyun