Soslu somon kemiği - Yemeği
"Somon, çoğunlukla yaban turpu ile yenir! Ama somon kemiklerine yardım edilemedi. Bugün süpermarkette biraz alıp çocuğa çorba yapmaya başladım. Çorbayı içmediğini ve tatlı istediğini söyledi, bu yüzden özellikle lezzetli olan bu sosu yapmaya çalıştım. Tatlı ve ekşi sos, istediğiniz gibi yapın! " Malzemeler
- Somon kemiği 500 g
- Sos Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Mısır yağı Doğru miktar
- Sarımsak 5 yaprak
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Somon kemiklerini yıkayın
-
2 Tabaktaki pişirme şarabına biraz tuz koyun ve 10 dakika marine edin
-
3 Tavaya yağı koyun, marine edilmiş somon kemiklerini tavaya koyun ve her iki tarafını da kızartın
-
4 yedek parçayı çıkarın
-
5 Tencerede yağı bırakın, kıyılmış sarımsak, sos ve biraz su ekleyin
-
6 Kızarmış somon kemiklerini çorbaya koyun, biraz tuz koyun ve kaynatın, ardından çorbayı toplamak için ocağı kısık ateşte çevirin
-
7 O halde servis yapın ve tadını çıkarın!
İpuçları
Kızarmış somona çok fazla yağ koymanıza gerek yok, somonun kendisi çok fazla yağ üretecek! Gümüş Tarak
önceki
Taze kızarmış balık
Sonraki
