Kırmızı bira karides kuyrukları - Yemeği
Ana malzemeler
- Kerevit 2500 g
- Sarımsak 1 kafa
- Perilla 20 g
- zencefil 1 parça
- Arpacık soğanı 1 parça
- Darı biberi 8
- bira 1 şişe
- Sebze yağı 20 g
- domuz yağı 5 g
- tuz 8 g
- soya sosu 1 kepçe
- Soya sosu 0.5
- Süper baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 baharatlı ve lezzetli
-
2 Aslında diğer iki tabağı da kızartmaya gerek yok, zamanım olan her yerde karideslerin kuyruklarını soyuyorum.
-
3 malzeme hazır
-
4 Büyük bir tencere kerevit, küçük olanlara bakmayın, çok lezzetliler çünkü yumuşaktırlar.
-
Karidesin kuyrukları olduğu sürece tüm kafaları ve karides ipliklerini çıkarın ve diş fırçasıyla temizleyin. Kafa en kirli, bu yüzden beğenmezseniz püskürtmeyin.Bazı arkadaşların ıstakozları hala yaşıyorsa, direk yakarlar, kabul edemem.
-
6 adet doğranmış darı biberi, kıyılmış sarımsak, fesleğen, frenk soğanı, kuru kırmızı biber, kıyılmış zencefil
-
7 Bol bitkisel yağ, süzülmüş karides kuyruklarını koyun ve kızartın
-
8 Kızarmış karides kuyruklarının rengi tamamen bozulmuş, karides kuyruklarının sonuna bira ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin
-
Çorba yarı kuruyana kadar yüksek ateşte tutulur, kırmızıbiber, kıyılmış sarımsak ve kuru biberi ilave edin.
-
Rengi kırmızı, daha parlak ve tadı daha zengin hale getirmek için perilla, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve kendi yaptığınız bir kaşık domuz yağı ekleyin. Ateşten suyunu toplamak için çorbanın bir porsiyonunu saklamanız tavsiye edilir, yemesi en keyifli olanıdır.
-
11 Büyük bir tabak dolu, temizlerken yemek için çok fazla, haha.
-
12 Birisi haha soymamı istiyor!
-
13 favori fesleğen
İpuçları
Istakoz çizgisine kadar karides, diş fırçasını temizlemek için beyaz sirke ve tuzla ıslatın. Bol çeşni vardır, zencefil, yeşil soğan, sarımsak ve perilla vazgeçilmezdir. Tadı daha zengin hale getirmek için sonuna bir kaşık domuz yağı ekleyin, sizde olmasa da önemli değil! Rahibe Ping her zaman domuz yağıyla kızarmış sebzeleri stoklar. Beyaz turp sarısı
önceki
