Pandispanya yöntemi 1 Düşük glütenli unu eleyin. Aynı zamanda yumurtalar buzdolabından çıkarılırsa önce ısıtılması gerekir.
2 Yumurtayı bütün beyaz şekerle çırpın. Bütün yumurtaların dövülmesi zor olduğu için, bir leğen sıcak su koyup sıcak suda yumurta çırpıcıya oturarak bütün yumurtaları çırpmanız önerilir.
3 Açık çizgileri görebileceğiniz ve kolayca kaybolmayacağınız noktaya gönderin.
Unu 4 noktada birkaç kez ekleyin, doğrayın ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
5 Yumurta hamurundan küçük bir parça alın ve eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
6 İyi karıştırılmış tereyağı hamurunu yumurta hamuruna dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.
7 Kalıba koyun, fırını önceden 180 derece ısıtın ve 20 dakika pişirin.
