Malzemeler
Domuz karaciğeri
300 gram
Aksesuarlar: Yağ, tuz, sarımsak, 4 adet, zencefil, 1 adet, soya sosu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda kimyon tozu, doğru miktarda kırmızı biber, 4 adet yeşil biber, 6
Çift biberli domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Domuz ciğer dilimleri
2 biber dilimi
3 dilimlenmiş sarımsak
4 rendelenmiş zencefil
5 arpacık, kıyılmış
6 Tencerede yağı ısıtın, dilimlenmiş biber halkalarını ekleyin ve pişene kadar tuzla karıştırın.
7 Kızarmış biber halkalarını çıkarın ve bir kenara koyun.
8 Tencerede yağı tekrar ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
9 Domuz ciğerini ekleyin ve ciğer rengini değiştirip meyve suyu elde edene kadar yüksek ateşte karıştırın.Pişirme şarabı ve tuzu ekleyin ve kızartın
10 Daha önce kızartılmış biber halkalarını ekleyin ve karıştırın, koyu soya sosu, kimyon ve tavuk özünü tadına ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
11 Plakayı yükleyin.
-
- Küçük dört cilt
-
- Krizantem Çiçek Rulo
-
- Edamame Tavuğu
-
- Kimyon Domuz Bonfile
-
- Pastırma Zambağı Brokoli
-
- Çikolatalı Kalp Çilekli Pasta
-
- Soğuk jöle
-
- Haşlanmış tavuk
-
- Yosunlu Fasulye Filizli Kek
-
- Jucai Çin Böreği
-
- Haşlanmış karaciğer
-
- Soya soslu tavuk
