1. Brokoliyi haşlayın ve kabak ve kabağı kenara koyun.
2. Ön ısıtma için tavaya doğru miktarda tereyağı koyun
3. Dilimlenmiş mantarları koyun ve kızartın
4. Doğranmış balkabağı ve kabağı koyun, karıştırın ve yaklaşık altı dakika dolduğunda domates sosu ekleyin (çok fazla sarımsak eklenir)
5. Kişisel damak zevkinize göre domates sosu miktarı ilave edilebilir
6. Kızartılmış eti ekleyin
7. Büyük bir tencerede su kaynatın ve erişteleri pişirmek için bol miktarda tuz ekleyin. Makarnayı ilk kez pişirmenin ne kadar süreceğini bilmiyorum, bu yüzden tadına bakmak için ara sıra sadece bir tane alabiliyorum
8. Bitmiş ürün oldukça lezzetlidir!