Malzemeler
Su teresi
400 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, Songhua yumurtası, 1 shiitake mantarı, 1 kuru karides, az miktarda kurt üzümü, biraz domuz kemiği çorbası, yarım dilim zencefil, 4 dilim sarımsak ve 3 diş
Çorbada su teresi nasıl servis edilir 1 Su teresini toplayın ve yıkayın;
2 Shiitake mantarını doğrayın, ananas yumurtasını küçük parçalara ayırın, kalın çorbayı hazırlayın.
3 Kurutulmuş karidesleri ve kurt meyvesini yıkayın, sarımsak ve zencefil dilimleyin;
4 Bir tavayı ısıtın, sarımsak ve zencefili kızartın, ardından mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın;
5 Songhua yumurtasını ve kurutulmuş karidesi dökün ve kızartın;
6 Bir kaseye su ekleyin, çorbanın yarısını ekleyin ve çorba eriyene ve koyulaşana kadar kaynatın;
7 Su teresini dökün, çorbaya yemek çubukları ile bastırın veya sebzeler pişene kadar karıştırın.
-
- Yumurta ve Jambonlu Kızarmış Tremella
-
- Tuzlu kraker yeşil soğan krep
-
- Kuşkonmaz, Deniz Tarağı ve Mantar Çorbası
-
- Susam yağı yumurta muhallebi
-
- Sebzeli Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Gül sosu
-
- Tatlı ve ekşi domates ve elma et dilimleri
-
- Soğan ve Mantarlı Çörekler
-
- Yerel turşu taze
-
- İstiridye lapası
-
- Yeşil Biber Patates Cipsi
-
- Tavada kızartılmış ıstakoz
