Tereyağı
100 gram
Yumurta
2 parça
İnce şeker
20 g
Düşük glütenli un
100 gram
B ince şeker
40 g
Aksesuarlar Limon suyu 2,5 gr şekersiz kakao tozu 15 gr Mermer tereyağlı tart kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve tartın, tereyağı yumuşayacaktır 2 Yumurta beyazını ve sarısını ayırın 3 Yağı bir leğene koyun ve krema kıvamına gelene kadar çırpmak için çırpma teli kullanın. 4 İnce bir toz şeker koyun, eşit şekilde karıştırın ve kabarık hale getirin 5 Çırpılmış yumurta sarılarını 3 defa ekleyin ve eklemeden önce iyice karıştırın. 6 Elenmiş düşük glütenli unu 2 kez ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın 7 Toz parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın 8 Yumurta beyazı bir çırpma teli ile köpürtüldükten sonra 2 defa B ince şeker ekleyin ve çırpın. 9 Çırpma teli ile beze 10 Bezein 1 / 3'ünü alın ve yumurta sarısı hamuruna koyun ve bir spatula kullanarak eşit şekilde çevirip karıştırın 11 Hamuru karıştırdıktan sonra yarısını alın ve başka bir kaseye koyun 12 Elenmiş kakao tozunu ekleyin ve iyice karıştırın 13 Kalan yumurta sarısı hamurunu beze dökün ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın 14 Orijinal hamuru ve kakao hamurunu kalıba karıştırın 15 Dipten bir daire çizmek için bir spatula kullanın, hamuru kademeli hale getirin ve yüzeyi düzleştirin 16 Fırına önceden ısıtılmış 160 derece, orta ve üst tabakayı koyun, 50 dakika pişirin 17 Pasta fırından çıktıktan sonra, soğuması için bir tel ızgaranın üzerine koyun ve kurumasını önlemek için yüzeyi plastik bir örtü ile kapatın. 18 Soğuduktan sonra dilimleyebilirsiniz.