Tereyağı
50 gram
Yumurta
2 parça
Şeker
80 g
Rendelenmiş Hindistan cevizi
300 gram
Düşük glütenli un
15 g
Malzemeler 1/2 çay kaşığı kabartma tozu Tam yumurta hindistan cevizi rendelenmiş toplar uygulaması 1 Malzemeyi tartın: 50 gram tereyağı, 2 yumurta, 80 gram şeker, 300 gram hindistancevizi parçaları, 15 gram un, 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 2 Yağı suda eritin. 32 yumurta ve 80 gram şeker dövülerek bu hassas duruma getirilir ve damlayan yumurta salçası katmanlanır. 4 Çırpılmış yumurta karışımına 300 gram rendelenmiş hindistancevizi, 15 gram un ve 1/2 çay kaşığı kabartma tozu dökün ve iki kez hafifçe karıştırın. 5 Tereyağı sıvısını az miktarda birkaç kez tekrar dökün ve dökerken karıştırın. 6 Bunu böyle karıştırın, sorun değil. 7 Küçük bir çay kaşığı kullanarak elinize bir kaşık hindistan cevizi rendelenmiş malzeme koyun, yavaşça küçük bir top halinde sıkın ve pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun. 8170 derece fırının orta tabakasına koyun, yaklaşık 10 dakika pişirin, yüzey hafif renklenecektir. İyice soğumasını bekleyin ve hava geçirmez bir kaba koyun.