Yumurta
2 parça
Yengeç çubuğu
5
havuç
1 aşama
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, yeşil fasulye, yarım kase Su ile yumurta dökme uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve az miktarda tuz ekleyin 3 Yumurta ve su 1: 1.5 ve iyice karıştırın 4 Yumurta suyunu bir kevgir içine yayın 5 Yumurta sıvı suyunu kaseye koyun ve üzerini koruyucu bir filmle örtün.Su kaynadıktan sonra 5-8 dakika buharda pişirin ... 6 Havuç ve yengeç çubukları doğrayın 7 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın, bezelye, yengeç çubukları ve doğranmış havuçları ekleyin 8 Küçük bir gorgon asın, biraz susam yağı gezdirin ve buharda pişmiş yumurtanın içine koyun.