Malzemeler
Dilimlenmiş et
200 g
Patates
2 parça
Domates kavun
30 g
yeşil biber
2 parça
Takviyeler, tuz, şeker, hoisin sosu, doğru miktarda
Domuz eti üç taze etle nasıl karıştırılır 1 Yağsız eti yıkadıktan sonra ince dilimler halinde kesin.
2 Sanxian malzemeleri: yeşil biber, kavun ve patates
3 Patatesleri soyup dilimler halinde doğrayın, patlıcanı soyup doğrayın, yeşil biberleri küçük parçalara ayırın.Patatesler diğer iki malzemeden en iyi şekilde ayrılır.
4 Önce tencereyi ısıtın, kızartma yağına koyun, buraya biraz daha yağ koyun çünkü yarısı kızartılmış
5 Yağ ısındıktan sonra patatesleri yağa koyup kızartın, patateslerin rengi yaklaşık iki dakika içinde değişecektir.
6 Sonra, domates kavunu koyun ve bir veya iki dakika kızartın Domates kavunu da hızlı pişirilen bir sebzedir
7 Domates kavunu görünce içine yeşil biberi koyup birlikte kızartabilirsiniz.
8 Son olarak et dilimlerini içine koyun ve karıştırarak kavurun, iki dakika sonra tadına tuz ekleyebilir, biraz hoisin sosu da ekliyorum.
9 Baharat verdikten sonra servis yapabilirsiniz
-
- Sarımsaklı Bebek Sebze
-
- Papaya Domuz Kaburga Çorbası
-
- Haşlanmış tofu
-
- Kızarmış turp
-
- Yabanmersini Yam Püresi
-
- Üç renkli soya peyniri
-
- Kızarmış Fesleğen
-
- Taro ile Buharda Pişirilmiş Sığır Eti
-
- Kelebek karidesi
-
- Mantar İstiridye Aromalı Kar Bezelye
-
- Buğulama Yeşim Kel Balığı
-
- Kızarmış lif kabağı
