1. Domates, soğan, sarımsak ve kerevizi kesin. Pirinci bir saat bekletin.
2. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın, sarımsak ve soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
3. Domates ve uygun miktarda tuz ekleyip kısık ateşte kızartın, suyunu kızartın.
4. Kaynatmak için Taomi suyu ekleyin
5. Domatesler haşlanarak peynir tozu dışındaki diğer yardımcı maddeler ilave edilir. Zengin olana kadar pişirin
6. Pirinci ekledikten sonra yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte kaynatın.
7. İyice karıştırın ve meyve suyu toplanana kadar pişirin
8. Deniz ürünleri hazırlayın ve midyeleri yıkayın
9. Deniz ürünlerini pilavın üzerine koyun ve tamamen pişene kadar on dakika pişirin
10. Servis yaptıktan sonra biraz peynir tozu serpin ve yiyebilirsiniz