1. Karideslerin başını ve kuyruğunu çıkarın ve karidesleri bir süre şarap pişirme ile marine edin
2. Brokoliyi kaynar suyla kaynatın ~ Uygun miktarda tuzu suya koyun ~
3. Kalamar halkası suda kaynatıldıktan sonra uzun süre sertleştirmeyin
4. Domatesleri doğrayın ve havuçları dilimleyin
5. Soğanı doğrayın ve bir kenara koyun ~
6. Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı% 70 yağ ile karıştırın
7. Soğanı ekleyin ve kızartın ~
8. Domatesleri ekleyin ve bir süre kavurun, havuç ve deniz ürünlerini ekleyin ~ tuz, karabiber, tavuk suyu ekleyin ve kızartın, ardından pirinci ilave ederek kızartın ~
9. Tabağa koyun ve brokoli ile süsleyin ~