Aşama 1
Marine edilmiş et: hafif soya sosu, sirke, şeker, kırmızı şarap, mısır nişastası ekleyinAdım 2
Jambonu ikiye bölün ve havuçları doğrayınAşama 3
Yumurtayı çırpın, un, su ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin4. adım
OmletAdım 5
Malzemeleri yayın (malzemeleri karıştırıp kızartın, marulu kaynatın)6. Adım
Baharat sosu: hafif soya sosu, sirke, şeker, tuz, susam yağı, beyaz susam7. Adım
Soslu çiseleme8. Adım
Plastik sargıya veya yağlanmış kağıda sarın ve "yumurtanın kalp sıcaklığını" göndermek için bir yemek çantasına koyun.