g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kristal Karidesli Börek - Yemeği

"Her gün iyi değildir, umarım her gün sizi bekleyen küçük şeyler vardır ve umarım her şeye değer ... güzel kristal karidesli köfte, süper şifalı yiyecek." Malzemeler

Karides Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
domuz yağı bir miktar
Mısır unu bir miktar
kaynayan su Doğru miktar

Aksesuarlar

Yağlı Doğru miktar
havuç Küçük yarım kök
Enoki mantarı Doğru miktar
nişasta Doğru miktar

Baharat

tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
biber Doğru miktar
Tarçın Tozu Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Karidesleri hazırlayın (kendiniz soyulmuş taze karides satın alın).
Karidesin 21 / 3'ü dibe doğranır, karidesin 2 / 3'ü küçük parçalar halinde doğranır.
3 Bir süre marine etmek için toz biber, zencefil tozu ve pişirme şarabı kullanın.
4 Yağlı domuz eti, havuç ve enoki mantarlarını hazırlayın.
5 sonuna kadar doğranır.
6 Tencerede suyu kaynatın ve içleri karıştırırken yağlanmasını önlemek için domuz eti peletlerini yağ ile haşlayın, taneli ise daha lezzetlidir.
7 Yağlı domuz peletlerini çıkarın.
8 Karides, havuç küpleri, yağ küpleri, tuzlu enoki mantarları, nişasta, tavuk özü, istiridye sosu.
9 Biraz yağ ekleyip iyice karıştırın, dolgu hazırdır.
10 portakal tozuna biraz mısır nişastası ekleyin (önce portakal tozunun 1 / 3'ünü ayırın).
11 Kaynar su dökün.
12Sıcak iken hamur haline getirin.
13 Kalan portakal tozu ve domuz yağı ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, kapatın ve 5 dakika pişirin.
14 Hamuru çıkarın, uzun şeritler halinde yoğurun ve yaklaşık 5 gramlık küçük parçalar halinde kesin.
15 Küçük bir doz alınız.
16 Bir parça plastik sargıyı ayırın ve bir bıçakla bastırın.
17 Yuvarlak bir hamur parçasını bastırın.
18 basit ve hızlı.
19 Hamuru çıkarın ve iç malzemeye sarın.
20. Hafif teknikle hilal şeklinde hamur tatlısı şekline getirin ve kırılması kolay değildir.
21'in hepsi sırayla toplandı.
Sırayla buharlayıcıya 22 yerleştirildi.
23 yüksek ateşte kaynatın, orta ateşe çevirin ve 8-10 dakika buharda pişirin.
24 Tamam, tencereyi al ve tabağa koy.
25 güzel!
26 lezzetli ve hazır.
27 İşte başka bir bitmiş resim.