"Aklımda Guangdong'daki en temsili kahvaltılardan biri, çocukların favorisi!" Malzemeler
Pirinç eriştesi için pirinç eriştesi 200 g
Yumurta 3
Yağsız et 50 gram
Baharat
sıvı yağ Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Işık Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1Gerekli alet ve malzemelerin bir önceki fotoğrafı. Yumurtaları kırın ve yağsız eti kıyın.
Toz bulamaç yapmak için 2 toz ve su.
3 Düz alt plakayı yağla fırçalayın. Taobao'nun pirinç ruloları için özel tabakları vardır.
42 yemek kaşığı un salçasını dökün ve biraz kıyma ekleyin. Un hamurunun tabağın altına eşit olarak yayılması tavsiye edilir.
5 Bir tencereye kaynar su koyun, üzerini örtün ve yaklaşık 2 dakika buharda pişirin.
6 Yumurta sıvısını ekleyin. Ancak doğrudan un hamuruna yumurta sıvısı eklerseniz, pirinç rulosu biraz sert olacaktır.Önce un hamurunu buharda pişirip daha sonra en iyisi yumurta sıvısını ilave edebilirsiniz.
7 Erişte köpürme gibi şişene kadar buğulandığında pişecek, ancak tencere açıldığında şişmiş torba aşağı inecek ve etkisi olmayacaktır. Bir spatula ile kürekleyin, tabağa koyun, üzerine biraz soya sosu gezdirin ve yiyin.
8 Sıcakken yiyin.
İpuçları
Çalıştırılması daha hızlı olacak iki büyük düz kasa vardır. Kahvaltıda kişi başı iki tabak yeterlidir.