Baharatlı ızgara balık - Yemeği
Evimin yakınındaki ızgara balık dükkanı çok meşgul ve gurmeler tadı denemeye meraklı. Izgara balık, bir giriş parçasıyla masaya servis edildi. Bu kadar tatsız ızgara balıklar aslında çok sıcak olurdu.İnsanlar ne kadar sık yemek seçmiyor? İmparatorluk başkentinde düzinelerce sokağın tadına bakabilecek ızgara balık yapmak için Chengdu'da bir durak bulun. Tabii kendimiz de lezzetli ızgara balıklar yapıyoruz. Fırında bekliyorum! Tilapia Bir Siyah mantar Doğru miktar Enoki mantarı Doğru miktar Fasulye filizi Doğru miktar Lotus kök dilimleri Doğru miktar Yuba Doğru miktar Karnıbahar Doğru miktar Kurutulmuş biber 20 gram Pixian Doubanjiang Bir çorba kaşığı Doubanjiang 2 kaşık Güveç tabanı 30 g Zencefil Doğru miktar Sarımsak 2 kafa bira 1 şişe soya sosu Doğru miktar şeker Doğru miktar Yağ dilimleri Doğru miktar Yer fıstığı Doğru miktar maydanoz Doğru miktar sirke Doğru miktar Kimyon Doğru miktar toz biber Doğru miktar
Aşama 1
Tilapia temizlenir, balıklar birkaç kez kesilir ve 20 dakika boyunca zencefil dilimleri ve şarap pişirme ile marine edilir. En iyi seçim. Elbette kendi zevkinize göre ot sazan, kara sazan, sazan, levrek vb. Var. Başka balıkların yerini alıp alamayacağımı sormayın. Bu bir sorun mu?)
Adım 2
Mantar, lotus kökü, karnabahar gibi aksesuarların önceden beyazlatılması gerekir.
Aşama 3
Marine edilen balıklar mutfak kağıdı ile kurutulmalıdır.
4. adım
Uygun miktarda yemeklik yağı tencereye dökün, 180 dereceye kadar ısıtın, balığı ekleyin ve balık her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
Adım 5
Kızarmış balık ve sebzeler derin bir ızgara tavasına yerleştirilir. (Genellikle nilüfer kökü dilimlerini tabana koyarım ve sonra sebzeleri balığın etrafına koyarım.
6. Adım
Çeşnileri hazırlayın ve sosu kızartmaya başlayın
7. Adım
Yeni kızartılmış balıktan elde edilen yağ doğrudan sosu yapmak için kullanılır ve yağ dilimleri önce tavada kızartılarak yağı alır.
8. Adım
Zencefil parçalarını ekleyin ve kokulu soteleyin, Pixian fasulyesi ezmesini, fasulye ezmesini, güveç tabanını dökün ve kırmızı yağı karıştırarak kızartın.
9. Adım
Acı biberi koyun ve kokulu olana kadar kızartın, ardından biber eriştesini, kimyonu ve diş sarımsağı tencereye dökün ve hafifçe kızartın.
10. adım
Tam bir şişe birayı dökün, ardından hafif soya sosu ve şeker ekleyin ve son olarak kokuyu güçlendirmek için birkaç damla sirke ekleyin. Herkes üç ila beş dakika kaynar. (Fırını olmayan çocuk ayakkabıları için lütfen dikkat ediniz. Bu adımı atarken balık dahil tüm sebzeleri doğrudan tencereye koyun ve orta ateşte 10 dakika pişirin. Fırın gibi lezzetli baharatlı balıklar olmadan da yapılabilir)
11. adım
Haşlanmış sosu doğrudan fırın tepsisine dökün.
Adım 1/2
Fırını önceden 230 derecede ısıtın ve 20-25 dakika pişirin. Servis yapmadan önce doğranmış fıstık ve kişniş ile süsleyin.
13. adım
Yemek yiyebilmek bir lütuftur. Elbette lezzetli bir şeyler gördüğünüzde daha çok yemelisiniz. Doymuşsanız kilo verme gücüne nasıl sahip olabilirsiniz? Bu yemek pilavla çok güzel! Ayrıca, oy verin, bana oy verin
14. adım
"Ben Senin Yemeğinim" adlı yeni kitap piyasaya çıktı. İlk kez, en popüler yemeğimi bir kitapta derledim ve yiyecekler, duygular ve hikayeler hakkında kişilik ve cesaret dolu bir dilde konuştum. Kitabın tamamı düzen tasarımı, yemek fotoğrafçılığı ve kısa makaleler içeriyor. , Hepsi isabetli ve canlı bir şekilde Ghost ve Shu'nun "sıcak" ve "sao" tarzını somutlaştırıyor. Jingdong, Dangdang, Amazon ve Tmall "Ben senin yemeğinim" arar ve daha fazla sürpriz kesinlikle görülmeye değer. Mango Katmanlı Kek (6 inç)
önceki
Salatalık Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
