Çarkıfelek - Yemeği
"Çarkıfelek balı yapmak için çarkıfelek meyvesi posası çıkarılır. Kalan kabuğunu atmayın. Konserve meyve yapabilirsiniz. Tatlı ve lezzetlidir. Çarkıfelek kabuğu ilaç olarak kullanılabilir. Astımı tedavi ettiği söylenir. Tutku meyvesinin iltihaplanmayı önleyici ve ağrı giderici, kan dolaşımını teşvik edici ve vücudu güçlendirici, lipitleri ve kan basıncını düşürücü, yin ve besleyici böbreği besleyici, canlandırıcı ve ayıltıcı, yorgunluğu giderici, cilt bakımı ve güzellik gibi mucizevi etkileri vardır. Akne, hemoroitleri ortadan kaldırır, gastroenteriti ortadan kaldırır. " Malzemeler
- Çarkıfelek Yaklaşık 40
- Şeker Doğru miktar
- Mısır nişastası 10 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Çarkıfelek meyvesini çıkardıktan sonra, iç zarı bir kaşıkla alın, yıkayın ve kesin, tencereye su ekleyin, kaynatın ve orta ve kısık ateşte 30 dakika pişirin.
-
2 Pişirdikten sonra soğuk suyla iki kez yıkayın Suyu boşalttıktan sonra deriyi kazıp çıkarmak için bir kaşık kullanın Bu sırada deriyi soymak kolaydır.
-
3 Hamuru kazdıktan sonra, bir tabaka hamur ve bir şeker tabakası turşulmaya başlar. Gece boyunca marine edin.
-
4 Ertesi gün marine ettikten sonra bir fırın tepsisi hazırlayın ve fırın tepsisine bir kat silikon yağlı kağıt yayın (kalay folyo da uygundur).
-
5 Bir kase meyve suyu yapmak için biraz çarkıfelek suyu ve üç kaşık mısır nişastası kullanın.
-
6 Marine edilmiş posayı meyve suyuna batırın ve fırın tepsisine koyun.
-
Fırını 7180 derecede önceden ısıtın ve 40 dakika fırın tepsisine koyun.Bu süre zarfında konservelenmiş meyvenin yüzeyinin çok kuru olmadığına dikkat edin ve ters çevirin.
-
8 Pişirdikten sonra çok güzel.
-
9 Kavanoza koyun ve yemeye hazır halde buzdolabına koyun.
Siyah Elmas Tost Keki
önceki
yumurtalı tart
Sonraki
