Sıfır Hata ~ Cilt Dört - Yemeği
Neden Xiaosijuan deniyor? Çünkü tüm malzemeler 4 ~ Süper basit ve sıfır hata. Soyulmadan ve çatlamadan defalarca yaptım. Gerçekten çok iyi. Süt 40 ml Yumurta 4 Düşük toz 40 g Sebze yağı 40 g Beyaz şeker 40 g
Aşama 1
Tüm malzemeler hazır
Adım 2
Yumurta akını çırpın 40 gr şekeri 3 defa dökün ve belirgin desenleri olan ve artık akmayana kadar kuru çırpın içine dökün.
Aşama 3
Yumurta sarısı, bitkisel yağ, az toz, süt, iyice karıştırın
4. adım
Çırpılmış yumurtanın beyazının yarısını alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin.Çember yapmayın yoksa kabarcıklar kaybolur, sonra kalan yarısını ekleyin
Adım 5
Eşit olarak karıştırın, fırın tepsisine yağlanmış kağıt koyun
6. Adım
Hamuru fırın tepsisine dökün, fırını 180 derecede önceden ısıtın
7. Adım
180 derecede önceden ısıtın ve 15 dakika pişirin
8. Adım
Pişirmeden sonraki yüzey durumu
9. Adım
Fırınlandıktan sonra arka tarafın durumu. Soyma, yanımdaki küçük soyulma kazara kendim tarafından yakalandı
10. adım
300 gr çırpılmış krema alın ve çırpmak için 30 gr beyaz şeker ekleyin. Krem şantiyi kekin üzerine sürün ve sonunda yalnız bırakın. Çünkü krema yuvarlanırken geçecek. Bu bölümde fotoğraf çekmeyi unuttum ...
11. adım
Ruloyu bitirdikten sonra yağlanmış kağıda sarın ve şekillendirmek için buzdolabına koyun, çok uzun süre bırakmayın.
Adım 1/2
Üzerine kremanın kalanını süsleyebilirsiniz.
13. adım
Bitmiş resim
