Mango Krep - Yemeği
Yumurtalar 3 Düşük glütenli un 80 gram Süt 260 gram Beyaz şeker 30 g Tereyağı 15 gram Mango 2 parça Hafif krema 250 gram Beyaz şeker 25 gram
Yumurtalara 30 gr beyaz şeker ekleyip karıştırdıktan sonra az toz halinde eleyin ve iyice karıştırın, sütü 2-3 kez ilave edip iyice karıştırın, eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
En iyi meyilli elek
Yapışmaz tavaya biraz yağ ekleyin ve kabuğu kısık ateşte kızartın. Tencereye ilk kez biraz yağ koyduğumda tekrar yağ uygulamama gerek yok.
Turta kabuğunu kızartın ve tabağa koyun, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın, mangoyu soyun ve çukuru çıkarın, eti parçalara ayırın ve hafif kremayı çırpın.
Krema ve mango etini kabuğun üzerine koyun ve sarın.
Tatlı ve lezzetli mangolu krep
