g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı dana çizburger - Yemeği

Her zaman çizburgerin abur cubur olduğunu düşünürüm ~ Bugün size bebeklerin rahatlıkla yiyebileceği sağlıklı ve lezzetli, yağı azaltılmış dana burger yapmayı öğreteceğim children Evde çocuklarınız varsa tabii ki kendiniz yapmalısınız ... Burger embriyoları bir gün önceden yapılabilir Dışarı çıkın, taze saklama çantasına koyun ve ertesi gün sert olmayacak, tıpkı yumuşak ve lezzetli Dana bonfile 260 g Galeta unu 3 kaşık istiridye sosu 1 kepçe tuz Yarım kaşık soğan 30 g karabiber tozu 1 kepçe Tam yağlı süt 2 kaşık İspanyol Dolmalık Biber Tozu 1 kepçe zeytin yağı Doğru miktar Baijifu Orijinal Peynir Cipsi 4 adet Organik marul yaprakları 4 adet domates 1 Chobe Salata Sosu (Orijinal) Doğru miktar Ev yapımı hamburger 4 adet

260g dana bonfile hazırlamak için Dingdong uygulamasından Yunnan Wenshan sarı dana bonfile satın aldım (Tabii ki, bunu sıkıntılı bulan Baomabao babaları da doğrudan kızları için hazır kıyma satın alabilirler, tabii ki kıyma. Daha rahat ) Domatesleri yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, marul yapraklarını durulayın ve süzün (makasla uygun şekilde kesebilirsiniz)

Yüzeydeki nemi emmek için dana bonfile mutfak kağıdı ile yıkayın.

Kıyma makinesinde kolaylık sağlamak için küçük parçalar halinde kesin

Elde tutulan kıyma makinesine koyun

Laya Laya La ~ Kıyma yapıldı

Kıymayı paslanmaz çelik bir leğene dökün

Daha sonra 3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1/2 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı karabiber tozu, 2 yemek kaşığı tam yağlı süt, 1 yemek kaşığı tatlı biber tozu ekleyin ve saat yönünde karıştırın.

Tatlı biber tozunu bu markadan aldım

Taobao onu satıyor

Sonra 30 gr soğan hazırlayın, yıkayın ve doğrayın

Yağı bir tavada ısıtın ve yağın biraz dumanını bekleyin, soğanı dökün ve yumuşayana kadar soteleyin.

Sonra soğanı kıyılmış dana etine dökün ve eşit şekilde saat yönünde karıştırmaya devam edin.

Karıştırılmış sığır eti

Sonra başlayın, sığır etini 4 küçük porsiyonlara bölün (yuvarlayın, avucunuzla bastırın yuvarlak bir turtaya, hamburger embriyosunu yapmak için kullandığım tarif 5 hamburger embriyo yapabilir, aynı tarif 5 sığır eti de yapabilir Turta, çünkü dün gece bir hamburger embriyosu yediğim için sadece 4 hamburger embriyoları kaldı, bu yüzden bugün dana köfte yaptığımda dana köftelerini 4 porsiyonlara böldüm. Köfte biraz daha büyük ve sığır eti bölebilirsiniz. 5 sığır köftesi yapın)

Hamburger embriyolarının tarifini detaylı olarak anlattım.Ertesi akşam yaptığım budur ve taze saklama çantasına koydum.Üstü biraz yumuşak, 180 derecede 5 dakika önceden ısıtabilirsiniz. Hamburger embriyosunu fırına koyun ve 2 dakika içinde pişirin, çıtır çıtır çıtır çıtır üst kısmın ortasına en sevdiğiniz dekoratif bayrağı yerleştirin

Ardından tavadaki yağı hafifçe içene kadar ısıtın

Sığır köfteleri koyun ve kısık ateşte kavurun, bir tarafta 3-5 dakika beklettikten sonra ters çevirip diğer tarafını kızartın.

Bu dereceye kadar kızartın ve neredeyse bitti, ardından her birini bir dilim peynirle kaplayın ve peynir hafifçe eriyene ve bifteğin üzerine sıvı damlayana kadar kızartmaya devam edin.

Sadece bu seviyeye kadar kızartın

Daha sonra hamburger embriyosunun alt katmanına 1 marul yaprağı koyun, marul yapraklarının üzerine "Z" şeklinde bir kat salata sosu sıkın ve 1 dana köftesi koyun.