Ev yapımı süt aromalı börek - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve karıştırın. Basit ve kaba
3. Yapılan hamur biraz yapışkandır, önemli değil, bırakın ve mayalanmasına izin verin.
4. Bu, bir saat fermente edilmiş hamurdur.Aşırı yaymayın, son kızartma genişlemesini etkileyecektir.
5. Erişteleri bir cm genişliğinde ve 0.5 cm kalınlığında kesin. Uzunluk isteğe bağlıdır çünkü esas olarak krepleri meyveye koymak istiyorum, bu yüzden daha kısa olsun
6. Daha sonra iki erişte üst üste istiflenir, bu daha yapışkan olur. Biraz el yağı sürün, kuru toz kullanmamaya çalışın
7. Sonra ellerinizle hafifçe bastırın
8. Makarnaların ortasında bir spatula veya yemek çubukları veya herhangi bir şey kullanarak bastırın.
9. Tenceredeki yağı% 50 sıcak ısıtın
10. Kızarmış hamur çubuklarını ekleyin ve altın sarısı olana kadar kızartın, ardından ters çevirin
11. Kızarmış hamur çubuklarının kabarcıklarını izlemek başarıyı kanıtlıyor
12. Çok iyi, delikler büyük, kızartıldıktan sonra çok çıtır ve bir seferde bitiremiyorsanız buzdolabında saklanabilir
