g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın

2. Yumurtaları suyla karıştırın

3. Çubuk hamur tozunu içine dökün

4. Pamuk yünü ile karıştırın

5. Bir hamur yapın, pürüzsüz bir hamur oluşturmak için ellerinizle tekrar tekrar bastırın, uyanması için yaklaşık bir saat bekletin.

6. Bir parça hamuru çekip silindir şeklinde yoğurun ve elle sıkın (panel, el yağı)

7. Bir bıçakla düz erişte şeklinde kesin

8. Ardından iki erişteyi üst üste koyun, üst üste bindirilmiş eriştelerin ortasında bir işaret yapmak için yemek çubuklarını kullanın ve hafifçe gerdirin (resimde gösterildiği gibi) (kızartılmış hamur çubuklarını gerdikten hemen sonra tavaya koyabilirsiniz)

9. Yağ sıcaktır, hamur çubuğunu birkaç kez döndürün ve içine koyun. Tekrar tekrar çevirmek için yemek çubuklarını kullanın ve kızarana kadar kızartın.

10.ok

11. Bir kase soya sütü veya sütle gelin, işte nefis bir kahvaltı.