Kalamar
250 g
Zizania
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, biraz MSG Kalamar pirinç beyazı ile nasıl karıştırılır 1 Önce kalamarın başını ve derisini çıkarın ve şeritler halinde kesin Su kestanesi dilimleri, bir kenara koyun 2 Ardından tavayı ısıtın, biraz yağ dökün, yağı ısıtın 3 Kalamar ekleyin, biraz şarap dökün, yüksek ateşte karıştırın 4 Kalamarı kızartın, yuvarlayın, bambu suyunu dökün, tuz ekleyin ve karıştırın 5 Biraz su dökün, boğun ve yaklaşık 2 dakika yakın 6 Tencereyi açın, doğranmış yeşil soğanı, MSG'yi ekleyin, karıştırın ve tencereye başlayın