Malzemeler
Saç kuyruğu
600 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda limon, doğru miktarda şarap, doğru miktarda yeşil soğan
Şarapla doldurulmuş saç kuyruğu nasıl yapılır 1 Saç kuyruğunu yıkayın ve parçalara ayırın
2 Fermente pirinci hazırlayın
3 Islattıktan sonra, shiitake mantarını, doğranmış yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili yıkayıp doğrayın
4 Yağı bir tencerede 5 dakika ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin
5 Saç kuyruğu bölümüne katılın
6 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, ardından
7 Tencereyi yıkadıktan sonra, alt yağı tekrar dökün, yağı 7 dakika ısıtın, mantarları dökün ve koku için karıştırın
8 Ahtapotu dökün ve pişirme şarabını ekleyin
9 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin
10 Fermente pirinci ve biraz kaynar su ekleyin
11 Limon suyunu ekleyin ve ocağı kapatın
12 Bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin
-
- Sütlü kızarmış pilav
-
- Kaya Şekeri Armut Suyu
-
- Taro-Yılbaşı yemekleri ile ördek
-
- Chen Shen Kış Kavun Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Taze et çorbası poşeti
-
- Qidong Eriştesi
-
- Kalamar kızarmış pilav beyaz
-
- Domuz Kaburga Edamame ve Kış Kavun Çorbası
-
- Kıyılmış biberli buharda pişirilmiş ahtapot
-
- Şekerlenmiş Hurma Acı Kabak Siyah Tavuk Çorbası
-
- Klasik vanilyalı dondurma
-
- Ev Yapımı Kore Biber Sosu
