Malzemeler
olgunlaşmamış soya fasülyesi
200 g
patlıcan
2 parça
Takviyeler, tuz, zencefil, sarımsak, küçük kırmızı biber, yağ, soya sosu, tavuk özü ve tavuk
Edamame ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Edamame'i yıkayın, bir tencereye dökün ve 10 dakika kaynatın, sonra alın.
2 Patlıcanı soyup dilimleyin.
3 Marine suyuna uygun miktarda tuz koyun ve marine edilmiş suyu dökün.
4 Zencefil ve sarımsağı doğrayın ve küçük kırmızı biberleri küçük parçalara ayırın.
5 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil sarımsağı, küçük kırmızı biberleri ekleyin ve soteleyin.
6 Edamame'i dökün, karıştırın, uygun miktarda soya sosu ekleyin, renk için karıştırın.
7 Uygun miktarda su ekleyin ve meyve suyu toplanana kadar pişirin.
8 Patlıcanı dökün ve kavurun.
9 Son olarak, az miktarda tuz ve tavuk suyu ekleyin ve tencereden çıkana kadar kavurun.
-
- Güveç tencere
-
- Ördek ve Bambu Filizi Çorbası
-
- Kırmızı Fasulye Çift Cilt Süt
-
- Kabak Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Etli Jöle
-
- Kereviz ile kalamar
-
- Biber turşusu ile kızarmış ahtapot
-
- Edamame Doğranmış Et
-
- Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Sanbaitang
-
- Toz kabuklu haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- Matcha Pudingi
