## Eller eriştelere yapışmaz ve bir damla suya ihtiyacın yok, sadece bir "kek" buharla - Yemeği
Katılım: #Patron aile ziyafeti, iyi bir oyun oluşturmak için bir araya gelin# un 150 gram çıplak yulaf eriştesi 150 gram Yumurta 2 ceviz 25 gram Süt 150 gram Tarihler ve Kuru Üzümler Ilıman kabartma tozu 4 gram
Aşama 1
Çıplak yulaf unu ve unu aynı tencereye koyun, iki yumurtayı çırpın, günlük kuruyemişleri doğrama tahtası üzerinde bıçakla doğrayın ve kabartma tozunu ekleyin.
Adım 2
Az miktarda saf sütü dökün ve hamur biraz koyulaşana kadar yavaşça karıştırın.Sütün tadını sevmiyorsanız direkt su kullanın. Kalıbı çıkarın ve tabanına ve çevresine ince bir yağ tabakası sürün, az önce karıştırdığınız harcı içine dökün ve eşit şekilde yayın.Yağı koymak son ürünün kalıptan çıkması içindir. küçük bir paslanmaz çelik lavabo veya küçük bir kase de kullanabilirsiniz.
Aşama 3
Kalıptaki hamur orijinalinin 2~2,5 katı kadar mayalandıktan sonra üzerine bir kat kırmızı hurma ve kuru üzüm koyun, tencereyi soğuk suyla kaynatın, orta ateşe alıp 25 dakika buharda pişirin, kapağını açmayın. Ateşi kapattıktan hemen sonra kapağını kapatın, çökmemesi için, yaklaşık üç dakika kaynatmaya devam edin, sonra çıkarın, soğumaya bırakın ve yemesi çok uygun olan küçük parçalar halinde kesin.
4. Adım
Bu kombinasyonla, orijinal temel gıda protein açısından yüksek ve diyet lifi açısından yüksek hale geldi.Yemekten sonra tokluk hissi güçlüdür ve mide boşalması özellikle yavaştır.
Adım 5
kokulu.
