Malzemeler
un
500 g
Domuz göbeği
400 g
Kuru fasulye
200 g
Takviyeler: 1 parça zencefil, 3 yeşil soğan, 3 kök, 4 gr fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı on üç baharat, hafif soya sosu, 250 ml
Kurutulmuş soya peyniri etli çörekler nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, kurutulmuş soya peyniri yumuşatmak için önceden suda ıslatın
2 Mayayı eritmek için ılık su kullanın, unun içine dökün ve topaklaştırıcı bir hamur haline getirin, ardından pürüzsüz bir hamur haline getirin, üzerini örtün ve oda sıcaklığında mayalayın (maya suyu aşamalı olarak dökülmeli ve hamur yazın sert olmalıdır)
3 Hamur yapımındaki kung fu: Eti küçük küpler halinde kesin ve daha güzel kokulu hale getirmek için biraz domuz pastırması kesin
4 Yeşil soğan ve zencefil, kıyılmış ve bir kenara koyun
5 doğranmış kuru fasulye
6 Sıcak tavaya biraz yağ dökün, doğranmış eti içine koyun ve yağ çıkana kadar karıştırın
7 Fasulye ezmesi, on üç baharat, hafif soya sosu, tuz, zencefil ve yeşil soğanın tadına bakın
8 Kuru fasulyeleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 Kaldırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
10 Erişteler 1 saat sonra hazır olur, küçük tencereye bastırın ve geri çekmeyin.
11 Hamuru çıkarın, yoğurun ve uzun şeritler halinde kesin
12 Bir porsiyon alıp açın ve kuru keçiboynuzu dolgusunu koyun.
13 Sarın ve şekillendirin ve tüm çörekler sırayla sarın
14 Buharda pişirme ızgarasına yağ sürün, çörek embriyosunu koyun ve 15 dakika buharda pişirin
15 Kes açıp görün, bu sefer çörekler gerçekten çok iyi.
-
- Siyah mantarlı tavada kızartılmış mantarlar
-
- Domuz ciğeri ve lahana çorbası
-
- Yağlı erişte
-
- Mocha Ekmekli Muhallebi
-
- İki renkli tofu
-
- Arktik karides deniz ürünleri lapası
-
- Kamkatlı Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış Brokoli Karides
-
- Tere ile rendelenmiş domuz eti
-
- Sıcak erişte ruloları
-
- Acı Biberli Dilimlenmiş Domuz Eti
-
- Kabak Tavada Kızartılmış Zambak
