Malzemeler
Tavuk kanadı
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kumkat, arpacık soğanı, kişniş kökü, arpacık soğanı, zencefil, yemeklik şarap, kaya şekeri, hafif soya sosu, doğru miktarda
Kamkat tavuk kanadı uygulaması 1 hammadde resmi
2 Kumkuatı 5 dakika tuzlu suda bekletin, yıkayın ve kesin
3 Tavuk kanatlarını yıkayın, kamkat ekleyin (kamkatın bir kısmı kamkat suyu, posası, kabuğundan sıkılır), arpacık soğanı, kişniş kökü, tuz, şarap pişirin ve 20 dakika marine edin
4 arpacık, zencefil, dilimlenmiş arpacık
5 Taze soğan, zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı bir koku için kızartılır
6 Tavuk kanatlarını ekleyin ve kırılana kadar karıştırarak kızartın
7 Kamkat ve baharatları koyun, 10 dakika pişirin, suyu toplayın
8 porsiyon
-
- Tere ile rendelenmiş domuz eti
-
- Sıcak erişte ruloları
-
- Acı Biberli Dilimlenmiş Domuz Eti
-
- Kabak Tavada Kızartılmış Zambak
-
- Portakallı kızarmış pilav nasıl yapılır
-
- Tam Buğday ve Lahana Çörekler
-
- Hırpalanmış
-
- Çıtır Puflar
-
- Kabak Kızarmış Mantar
-
- Buğulanmış bükülme
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış karnabahar
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
