Malzemeler
Bambu sürgün dilimleri
150 g
Bonfile
130 g
havuç
70 g
Siyah mantar
40 g
Takviyeler: yeşil soğan, zencefil, tuz, şeker, 3 gr pişirme şarabı, 10 ml soya sosu, 25 ml nişasta, 5 gr, biraz tavuk özü
Kıyılmış domuz eti havuç ve bambu filizleriyle nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Bambu filizlerini doğrayın ve 5 dakika kaynatın.
3 Havuç ve siyah mantarı ayrı ayrı doğrayın.
4 Bonfile rendeleyin, hafif soya sosu, şeker ekleyin, şarap nişastası pişirin, eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.
5 Yağı bir tavaya dökün ve taze soğan ve zencefili soteleyin. Kıyılmış domuz etini dökün ve renk değişene kadar kızartın.
6 Baz yağı havuç mantarına dökün ve kızartın.
7 Bambu filizlerini ekleyin ve devam edin.
8 Bir tutam tuz ekleyin.
9 Biraz tuz ekleyin ve hafif soya sosunu karıştırın.
10 Son olarak, kızarmış domuz etini içine dökün.
11 Biraz tavuk suyu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde ocağı kapatın.
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış İşkembe
-
- Baharatlı kızarmış turp
-
- Kan Yapışkan Pirinç ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Yeşim marul
-
- Yeşil Sebzeli Haşlanmış Taro
-
- Lahana
-
- Keçiboynuzu Domuz Çörek
-
- Kabak Dondurulmuş Tofu
-
- Siyah mantarlı tavada kızartılmış mantarlar
-
- Domuz ciğeri ve lahana çorbası
-
- Yağlı erişte
-
- Mocha Ekmekli Muhallebi
