Koca Gözlü Tavuk
100 gram
Takviyeler: yağ, yeşil soğan, zencefil, tuz, 2 yemek kaşığı, Puning fasulye ezmesi Balık pilavı nasıl pişirilir 1 Evde balık pilavı yapmak kolaydır. Daha büyük bir tencere kullanın ve taze soğan ve zencefili sotelemek için biraz yağ ekleyin. 2 Bol su (balık gövdesini batırabilir), 2 yemek kaşığı tuz ekleyin ve kaynatın. 3 Su kaynadıktan sonra balığı koyun (balık derisini ve pullarını tutmalı ve sadece bağırsakları ve solungaçları temizlemelidir). 4 Isıyı kapatın ve tencerenin üzerini kapatın. 5 Yaklaşık 15 dakika sonra balığı çıkarabilir ve doğal olarak soğumaya bırakabilirsiniz. 6 Soğutulmuş balığı balığın arkasından kesin, balık etini diğer tarafa çevirin ve fasulye ezmesiyle yiyin.