Patates
1 parça
Pleurotus eryngii
1 parça
un
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, su, su Mantarlı patates turtası nasıl yapılır 1 Patatesleri ve eryngii mantarlarını yıkayın ve hazırlayın 2 Patatesleri doğrayın, pleurotus eryngii'yi ince şeritler halinde ayırın 3 Uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin 4 İyice karıştırın 5 Un ve su ekleyin ve bir hamurun içine karıştırın 6 Elektrikli fırın tavası ısıtıldıktan sonra, ısıtmak için uygun miktarda yağı fırçalayın ve uygun miktarda hamur sürün. 7 Bir tarafını kızartın ve sonra ters çevirin ve 8 Servis yapmadan önce her iki taraftan altın rengi kahverengi olana kadar kızartın