domates
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kişniş, susam yağı, siyah mantar Domates yumurtası çorbası nasıl hazırlanır 2 Siyah mantarı önceden ıslatın 3 Domatesleri soyup küçük parçalar halinde doğrayın 4 Domatesleri ve ıslatılmış siyah mantarı bir kaseye koyun ve bir kenara koyun. 5 Yeşil soğanı ve zencefili kesin, kişnişi kıyın ve kenara koyun 6 yumurta dövülmüş 7 Bir tencereye fıstık yağını koyun ve seksen olgunlaşana kadar ısıtın. 8 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve koku elde etmek için kızartın 9 Domates ve siyah mantarı ekleyin ve nemi elde etmek için birlikte kızartın 10 Tencereye domateslerin iki katı su ekleyin ve tuz ekleyin 11 Kaynattıktan sonra çırpılmış yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin 12 Yumurta karışımını ekledikten sonra ocağı kapatın ve kişnişi ekleyin 13 Son olarak uygun miktarda susam yağı dökün ve servise hazırdır.