tavuk
80 g
Patates
100 gram
un
80 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Tavuk ve patates rendelenmiş rulo uygulaması 1 Un, patates, tavuk butları 2 patates doğrayın, rendelenmiş patatesleri pişirin 3 Marulu yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Tavuk butlarının kemiklerini alın ve 2 saat marine edin, ardından butları kızartın 5 Kızartın ve soğumaya bırakın ve parçalara ayırın 6 Erişteleri kaynar suyla karıştırın ve erişteleri 40-60 dakika kabarmaya bırakın. 7 Hamuru uyandırın, yoğurun ve birkaç küçük parçaya bölün 8 İnce dilimler halinde yuvarlayın, her iki tarafına da salata yağı sür 9 Tavaya krep koyun 10 Fırında pişirilmiş erişteleri tatlı sosla fırçalayın, marul koyun, ardından patates dilimleyin ve son olarak tavuğu koyun 11 rendelenmiş patates böreği