Domuz pastırması
100 gram
Karnıbahar
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, biber, zencefil, zencefil, yeşil soğan Karnabahar kavrulmuş domuz pastırması 1 Tüm malzemeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin 2 Tencereye yağı koyun ve ısıtın 3 Rendelenmiş zencefil ve biberi güzel kokulana kadar kızartın, ardından pastırma ekleyin 4 Acı biber sosu ekleyin ve kırmızı yağ için kızartın 5 Karnabahar ekleyin 6 Eşit şekilde karıştırın 7 Hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 8 Uygun miktarda su ekleyin 9 Orta sıcağa çevirin ve pişirin 10 Tuz ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın 11 Taze soğanı ekleyin ve iyice karıştırın 12 İnce yapışkan pirinci kene 13 Yeşil soğan yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın ve ocağı kapatın 14 Dışarıda pişirin ve servis yapın