domuz eti
500 g
Filizler
70 g
Shiitake
50 gram
Aksesuarlar: soğan, sarımsak, tuz, yeşil soğan, istiridye sosu, abalone suyu, on üç tütsü Filiz ile kızarmış domuz pilavı uygulaması 1 Domuz eti yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. 2 Filizi ve yeşil soğanı ince ince doğrayın. 3 Sarımsakları doğrayın ve kenara koyun. 4 Soğanı doğrayın ve kenara koyun. 5 Mantarları doğrayın ve kenara koyun. 6 Tavaya biraz sıvı yağ koyun, doğranmış eti daha yağ ekleyin ve kızartın. 7 Yağın kömürleşip gevrek hale gelmesini bekleyin. 8 Doğranmış sarımsak ve soğanı ekleyip kavurun. 9 Soğan altın sarısı kahverengiye dönene kadar karıştırarak kızartın veya soğanı, soğan gevrek olana kadar doğrudan tavada kızartın. 10 Domuz eti küplerini tavaya dökün. 11 Domuz eti küplerini renk değişene kadar kızartın. 12 Filizleri ekleyin. 13 Tuz, istiridye sosu, abalone suyu ve Shisanxiang ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 14 Shiitake mantarlarını tencereye dökün ve eşit şekilde kızartın. 15 Düdüklü tencereye geçin, uygun miktarda su ekleyin ve eti pişirmek için et anahtarını seçin. Basınç tutma bittikten sonra, tadına bakmak ve yemek için tavuk esansı ekleyin. 16 Doğrudan pirince karıştırın ve yiyin.