un
500 g
Ilık su
270 ml
Aksesuarlar Yer fıstığı yağı 15ml biber tuzu 5g kuru maya 3g beyaz şeker 15g Melaleuca buharda pişirilmiş kek 1 Maya tozunu ılık suda eritin, maya suyunu birkaç kez una dökün, beyaz şekeri ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için yoğurun ve ılık bir yerde 1 saat mayalayın 2 Mayalanmış hamuru çıkarın ve iyice yoğurun 31 cm kalınlığında hamur haline getirin 4 Üstüne bir kat fıstık yağı sürün 5 Bir kat biber ve tuz serpin 6 Yuvarlayın, ikiye kesin, yaklaşık 20 dakika mayalayın ve doğrudan buharlayın 7 Bir tencerede 20 dakika kaynar su ile buharda pişirin, ocağı kapatın ve çıkarın, doğrayın ve servis edin