Baharatlı kızarmış istiridye - Yemeği
"Baharatlı kızarmış istiridye, kıyı bölgelerinde yaygın bir yemektir. Ana malzemesi istiridye. Tadı son derece lezzetli ve insanlar arasında popüler." Malzemeler
- Çiçek midye Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze istiridye defalarca suyla yıkanır ve yaklaşık iki saat boşaltılabilen bir kaba konur. İstiridye kabuğundaki suyu boşaltmak ve yemekleri daha lezzetli hale getirmek için dönem boyunca hareket etmemeyi unutmayın.
-
2 Yeşil soğanı, sarımsağı, kuru kırmızı biberi ve kişnişi yıkayın ve doğranmış yeşil soğan, sarımsak dilimleri, kırmızı biber dilimleri ve kişniş dilimleri halinde doğrayın.
-
3 Güveçte uygun miktarda fıstık yağı ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı, sarımsak dilimlerini ve kuru biberi orta-kısık ateşte soteleyin, damak tadınıza göre biraz susam biber ekleyin, istiridyeleri dökün, ocağı çevirin ve hızla eşit şekilde karıştırın.
-
4 Daha sonra biraz şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin, tencereyi kapatın ve yaklaşık iki dakika pişirin.
-
5 İstiridye kabuğu tamamen açıldıktan sonra, kişniş bölümünü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ocağı hemen kapatın.
-
6 Servis yapmadan önce birkaç damla susam yağı ekleyin ve kokuyu artırmak için iyice karıştırın.
-
7 bitmiş ürün.
yeşil fasulyeli kek
Sonraki
