Yüksek glütenli un
200 g
Kepekli un
50 gram
Taze süt
110 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, 2 gr, şeker, 20 gr, tereyağı, 20 gr, peynir dilimleri, 2 sosis, 3 yumurta, 1 maya, 3 gr [Baicui Mutluluk Fırını] Taze süt frenk soğanı uygulaması peynir sosisi çörekler 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Ekmek kovasına sırayla süt, şeker, tuz, yumurta tozu ve mayayı ekleyin ve 20 dakika yoğurma işlemini uygulayın. 3 Sonundan sonra tereyağı ekleyin ve hamur prosedürüne basın 4 Membranı çekebilir 5 Örtün ve ikiye katlanana kadar mayalayın 6 Egzozu çıkardıktan sonra 6 embriyoyu eşit şekilde bölün, streç film ile örtün ve 15 dakika bekletin 7 Tekrar yuvarladıktan sonra, parmağınızı kullanarak bir delik açın ve deliği büyütmek ve halka şeklini almak için yavaşça döndürün 8 Her şeyi fırına koyun, ikinci fermantasyon için tabana bir tencere ılık su koyun 9 Peyniri ince şeritler halinde kesin ve yapışmaması için streç filmin üzerine yerleştirin. 10 arpacık, biraz zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın 11 Dış tabakayı çıkardıktan sonra sosisleri ikiye bölün 122 kat büyütülmüş 13 Önce sosisleri ortaya ekleyin ve yumurtayı yıkayın 14 Sonra frenk soğanı sosisin yan tarafına ekleyin ve peynir dilimlerini çapraz olarak ekleyin 15 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 15 dakika pişirin 16 bitmiş ürün